テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには洋ナシ、リンゴ、花の香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマには微かにトースト香が現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が強く感じられます。中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、フレッシュな果実の風味が持続します。
ピノ・グリ（ナポレオーネ・ヴィンヤード）は、オーストラリアのヴィクトリア州に位置するパント・ロードが手掛ける白ワインです。このワインは、ナポレオーネ・ヴィンヤードの独特なテロワールを反映しており、果実味と酸のバランスが特徴です。微気候や土壌の特性が、フレッシュでアロマティックなスタイルを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、収穫後すぐに圧搾し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが多いです。熟成は一般的に数ヶ月行われ、清涼感を保つためにオーク樽での熟成は行われないことが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度です。光にかざすと微細な気泡が見えることもあります。
香り
開栓直後はグリーンアップルや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが感じられ、全体的に芳醇さが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸味が活き活きとしており、バランスが取れています。タンニンはほぼ感じられず、酸が軽やかに引き立ちます。
総合
飲み頃は今から1〜2年後まで楽しめそうです。熟成ポテンシャルはそこまで高くありませんが、フレッシュさを楽しむには最適です。魚料理やサラダとの相性が良いでしょう。