テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムを基に、ハーブやスパイスの香りが広がります。時間と共に、バニラやレザーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディな中間の膨らみが魅力的です。タンニンが滑らかで、果実味が持続するフィニッシュが特徴です。 【余韻】長く続く余韻には、熟成による複雑なフレーバーが感じられます。
レゼルヴァ・カベルネ・フランは、アルゼンチンの名門ワイナリー、プラマウンによって生産されています。このワインは、アルゼンチン特有のテロワールを反映した豊かな風味と、カベルネ・フランの繊細さを兼ね備えています。高品質なブドウを使用し、熟成による深みを持つ赤ワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、厳選されたカベルネ・フランブドウを使用して発酵されます。発酵は温度管理の下で行われ、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、豊かな風味と口当たりを生み出します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も豊かです。色調は濃厚で、視覚的にも存在感を放っています。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムの果実香が強く、少しスパイシーな香りが感じられます。時間が経過するにつれて、バニラやトーストしたオークの香りが広がり、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かです。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、心地よい酸味がバランスを保っています。後味にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残ります。
総合
2019年は飲み頃を迎えつつあり、今後数年は楽しめるポテンシャルを秘めています。グリルした肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なシーンにぴったりです。