テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが感じられる。さらに、熟成によるバニラや革のニュアンスも表れる。 【味わい】アタックは力強く、中間ではフルボディの膨らみがあり、バランスの取れた酸味と果実味が楽しめる。フィニッシュには、しっかりとしたタンニンが残り、余韻を引き立てる。 【余韻】長く、果実とスパイスの複雑な風味が続く。
Cuvée Hortense Prestige Bordeaux Rougeは、オー・メドック地域に位置するQuancard Diffusionによって生産される赤ワインです。このワインは、ボルドーの伝統的なスタイルを反映し、熟成された果実味と滑らかなタンニンが特徴です。生産者は、品質へのこだわりを持ち、テロワールの特性を生かしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理を行いながら発酵が進められます。熟成にはオーク樽が使用され、約12ヶ月の熟成期間を経てリリースされることが推測されます。これにより、果実味が引き立ち、複雑な香りが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を通すと鮮やかな輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした脚を描く。
香り
開栓直後はベリー系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感を感じさせる香ばしいトーンも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。全体としてバランスの取れた味わいで、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも十分。肉料理やパスタと共に楽しむのに最適なワイン。全体的に優れた品質を誇る。