ロゼ

Rose Pinot Noir-Syrah

ロゼ・ピノ・ノワール・シラー

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマとしてはストロベリーやラズベリーの果実香、フローラルなライラック、ハーブのミントが感じられます。第二アロマにバターのようなクリーミーさがあり、第三アロマとしては微かなバニラが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、瑞々しい果実感が広がり、中間には滑らかな口当たりと軽やかな酸が感じられます。フィニッシュはフルーティーで、心地よい余韻があります。 【余韻】比較的短めで、フルーツの甘さが残ります。

ロゼ・ピノ・ノワール・シラーは、クイーンズ・ワイナリー・ハウスが黒海地域で生産するロゼワインです。このワイナリーは、独自のテロワールを活かし、精緻でエレガントなワインを造ることに定評があります。黒海の気候は、果実味豊かなワインを生むのに適しており、このワインは軽やかでありながら深みのある味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ライラック
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
果実味
滑らかさ
軽やかな酸
余韻の甘さ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
スモークサーモン
軽めのデザート

醸造について

このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は軽やかなスタイルを維持するために、短期間で行われることが予想されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感が感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つとハーブやわずかなスパイスのニュアンスが現れ、全体の香りに奥行きが加わります。

味わい

アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では軽やかなボディが感じられ、タンニンは柔らかく、酸とのバランスが優れています。

総合

飲み頃は今すぐで、軽やかさとフレッシュさが楽しめるため、ピクニックや軽食と共に楽しむのに最適です。熟成ポテンシャルは低めですが、今のフルーティーな魅力を楽しむことが重要です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5