【外観】濃いルビー色で透過性は高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレの花、タイム、オークの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間は果実味と酸味のバランスが絶妙。フィニッシュは長く、スパイスと果実の余韻が続く。 【余韻】長く、バニラと革のニュアンスが特徴的。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインです。ケルケッキオは、その厳格な品質管理と独自のテロワールを活かし、深い味わいと複雑な香りを持つワインを生み出しています。生産者は、サンジョヴェーゼ種の特性を最大限に引き出すために、伝統的な手法と現代的な技術を融合させています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
伝統的な手法で発酵が行われ、長期間のマセレーションを経て、オーク樽で熟成されます。熟成の際には、果実の風味を引き立てるために温度管理が徹底されています。熟成期間は通常、5年以上に及びます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった濃厚な外観。輝きがあり、粘性も高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成する。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。さらに、土や革の香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸が程よく感じられ、タンニンは滑らかでありながら力強い。バランスが良く、心地よい余韻が続く。
総合
飲み頃は今から数年先と予想され、さらに熟成を重ねることで深みが増すだろう。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワイン。