【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、スパイスの香りが広がり、時間と共に複雑さを増します。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間にかけては滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味が感じられます。 【余韻】余韻は中程度でフルーティーな風味が続きます。
セラ・ガウシャ・レゼルヴァ・エスペシャル・メルロは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。キリロンボは、この地域の独自のテロワールを活かし、品質にこだわったワインを生産しています。メルロ品種を使用したこのワインは、果実味豊かで、バランスの取れた味わいが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、適切な酸化防止が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるよう配慮されています。熟成期間は通常10〜12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと脚が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主体で、時間が経つとともにスパイスやバニラ、わずかに土のニュアンスが現れる。バランスが良く、心地よい香りの層が感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中盤では酸味が引き立ち、滑らかなタンニンが心地よい。酸は中程度で、全体的に優雅な味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年以内で、熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。