Bianco di Custoza

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りに続き、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、口の中で広がるフルーティーさが特徴。中間ではクリーミーさを感じ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が残る。 【余韻】ほどよい長さで、柑橘の余韻が楽しめる。

ビアンコ・ディ・クストーザは、イタリアのクインディが手掛ける白ワインで、北イタリアのクストーザ地域に位置しています。このワインは、地元の特色を反映したフレッシュでバランスの取れたスタイルが特徴で、特に食事との相性が良いことで知られています。温暖な気候と肥沃な土壌が、豊かな風味を生み出す要因となっています。