テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に加えて、バラやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土やスパイスの香りも感じられます。 【味わい】アタックは優しく、果実味がしっかりと広がります。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が引き立ちます。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続きます。
Quinta da Alamedaは、ダン地域で高品質なワインを生産する注目の生産者です。このピノ・ノワールは、豊かなテロワールを反映し、地域の気候と土壌がもたらす特性が表れています。エレガントさと深みを兼ね備えたワインとして、赤ワインの中でも特にファンを魅了する一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このピノ・ノワールは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成は約12ヶ月行われ、ワインには複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持ち、視覚的に魅力的です。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした筋を残します。
香り
開いた直後は熟したチェリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土っぽさが感じられ、複雑さが増します。軽やかな樽香も心地よく感じられます。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが心地よく広がります。中盤では酸とタンニンがバランスを保ち、豊かな味わいが展開。タンニンはしなやかで、酸はフレッシュさを与えています。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年は楽しめるでしょう。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーやカジュアルな集まりにぴったりです。