テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で輝きがある。 【香り】第一アロマには青リンゴ、パイナップル、白い花、レモンの香りが広がり、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく感じられる。中間では果実味が広がり、フィニッシュにかけてはクリーミーなテクスチャーが印象的。コクのある味わいが残る。 【余韻】長く、バニラと柑橘系の風味が引き立つ。
アリント・シャルドネ・レゼルヴァは、ポルトガルのテージョ地域で生産される白ワインで、キンタ・ダ・アロルナの手によるものです。テージョの温暖な気候は、アリントとシャルドネのブドウに豊かな果実味と酸味をもたらします。このワインは、バランスの取れた味わいとエレガントな余韻が特徴で、食事と共に楽しむのに理想的です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられ、果実味と香りを豊かにするためにバトナージュが行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄で美しい外観を持つ。
香り
開栓直後は柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れる。バランスが良く、心地よい香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかり感じられる。中盤ではクリーミーな質感が加わり、酸とのバランスがとても良い。タンニンは控えめで、心地よい酸味が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分。パーティーや特別な食事に合わせやすく、幅広い料理と相性が良い。