テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリアな透明感がある。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブが心地よく広がり、続いて蜜の甘さやトーストしたパンの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間はクリーミーでリッチな膨らみを見せ、フィニッシュにはバニラのニュアンスが残る。 【余韻】長く、レモンやグレープフルーツの風味が心地よい。
マルケーザ・デ・アロルナ・グランデ・レゼルヴァ・ブランコは、テージョ地方に位置するキンタ・ダ・アロルナによって生産される特別な白ワインです。このワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術を融合させたもので、品質への強いこだわりが感じられます。芳醇な香りと複雑な味わいを持ち、特別な場面を彩るにふさわしい逸品です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えることが期待されます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と見込まれます。
ヴィンテージ
(5件)外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度です。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられます。時間が経つと、白い花やハーブ、微かなミネラルの香りが現れ、奥行きが増します。
味わい
アタックはクリスプで爽やかであり、中盤ではジューシーな果実味が広がります。酸はしっかりとしており、全体的にバランスが取れています。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象です。
総合
このワインは今が飲み頃であり、今後数年の熟成も期待できます。特にシーフードや軽めの料理と相性が良く、アペリティフとしても楽しめるでしょう。