テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリー、白い花、ハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間では酸味と甘味のバランスが絶妙で、フィニッシュはすっきりとした後味が残る。 【余韻】軽やかで心地よい果実の余韻が続く。
ポルタス・ド・ソル・ロゼは、ポルトガルのテージョ地域にあるキンタ・ダ・アロルナによって生産されています。このワイナリーは、地元の気候と土壌を活かし、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。テージョの豊かな自然環境は、果実味豊かなロゼワインを育むための理想的な条件を提供しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理されたステンレスタンクでの発酵です。熟成は短期間で行われ、ワインのフレッシュさを保つことを重視しています。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度の熟成が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、液体は滑らかで粘性が感じられます。色の濃淡は中程度で、見た目からもフレッシュさが伝わります。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて花の香りや柑橘系のニュアンスが加わります。全体的に明るく親しみやすい香りです。
味わい
アタックは爽やかで軽快、果実味が豊かに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良く、余韻にかけて心地よい甘さが残ります。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりです。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュな果実味が楽しめます。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、今すぐ楽しむのがベストです。ピクニックやカジュアルな食事シーンにぴったりのワインです。