テイスティングノート
【外観】深みのあるルビー色で透明感がある。 【香り】黒いベリーやプラムの香りに、スパイスやオークのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブや土の香りが奥行きを与える。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間でしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさとフルーティーな甘さが残る。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の甘さが心地よく続く。
Tintoは、ポルトガルのテージョ地方に位置するキンタ・ダ・アロルナが生産した赤ワインです。この地域は、温暖な気候と肥沃な土壌に恵まれ、質の高いぶどうが育成されています。キンタ・ダ・アロルナは、伝統的なワイン造りの技術を守りつつ、現代的なアプローチも取り入れた生産者として知られています。Tintoは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良く、普段使いのワインとしても人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために適切な期間熟成されます。熟成中には、ワインの複雑さを増すために定期的にバトナージュが行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開封直後は黒い果実の濃厚な香りが広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、熟成感が現れ、バニラやトーストの香ばしさが感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤には滑らかなタンニンとともに酸味がバランスよく感じられる。果実の味わいが持続し、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルが高く、特別な食事や集まりに最適。バランスが良く、飲む人を惹きつける魅力がある。