テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや花のニュアンスが広がる。熟成によるバニラ香や土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感と柔らかなタンニンが広がり、中間にはスパイシーさとミネラル感が感じられる。フィニッシュは長く、余韻に深みがある。 【余韻】果実味とスパイスが残り、心地よい余韻が続く。
Busto Premium Touriga Nacionalは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、Quinta da Barcaの手によるものです。このワインは、地域特有の土壌と気候条件が生み出す豊かな風味を反映しています。トゥリガ・ナシオナル種の特性を活かし、力強く、エレガントなスタイルのワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたトゥリガ・ナシオナルを使用し、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインの風味をより深める役割を果たします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃密な色合いが印象的。光に透かすと鮮やかさが際立ち、粘性が高く絡みつくような印象を与える。
香り
開けた瞬間に熟した黒果実の香りが広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、チョコレートやバニラの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の濃厚な味わいが広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンはしっかりとした質感で、酸味は心地よくバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルもある。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。