【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟したベリー系の果実、スパイス、ハーブの香りがあり、次第に第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが感じられる。最終的には、第三アロマとして微かなバニラの香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、フィニッシュにはしっかりしたタンニンを感じる。 【余韻】長く続く余韻にはベリーの風味が残る。
キンタ・ダ・ボア・エスペランサが生産するティントは、リスボア産の赤ワインで、地域特有の気候と土壌が育む特徴的な風味を持っています。リスボアのテロワールを反映したこのワインは、果実味とタンニンのバランスが良く、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、果実味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、風味の複雑さを増すために一定期間熟成されると推測されます。
外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、光を透かすと紫がかったニュアンスが見える。
香り
開けたてはダークベリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはフルーティで、豊かなベリーの風味が広がる。中盤では心地よい酸味が感じられ、タンニンは滑らかでしなやかな印象。全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後の2025年頃まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンやカジュアルな集まりにも適している。