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デザート

40 Anos Tawny Port

40 アニョス・タウニー・ポート

Quinta da Devesa/ドウロ

料理との相性

牛肉
甘いデザート
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味5/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Quinta da Devesa

キンタ・ダ・デヴェーザ

ドウロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

外観

深い琥珀色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は温かみのあるオレンジがかった茶色で、視覚的に魅力的。

香り

開いた直後はドライフルーツやナッツ、キャラメルの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやオークのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは豊かで甘みがあり、ドライフルーツやトフィーの味わいが感じられる。中盤では酸がバランスよく感じられ、滑らかな口当たりが楽しめる。タンニンは柔らかく、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやデザートとのペアリングに最適。バランスが良く、非常に満足感の高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5