テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマには微かなスパイス、第三アロマにはバニラとトースト香が感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実味が前面に出て、中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュは心地よい酸味と共に長く続きます。 【余韻】長い余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さがあります。
Tinto（ティント）は、ドウロ地方のキンタ・ダ・フロンテイラが生産する赤ワインです。この地域は急峻な斜面と花崗岩土壌が特徴で、古くからポートワインの生産地として知られています。Tintoは、フルボディで力強い味わいが期待され、地元の食文化を反映したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、手摘みされたぶどうを用いて発酵が行われると推定されます。発酵後、オーク樽で熟成されることで、風味が豊かになります。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度でしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、若々しさを示している。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが支配的で、徐々にスパイスや微かなバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実のジューシーさが口いっぱいに広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンはしっかりとした質感で、心地よい酸がバランスを保つ。後味には果実味が残り、満足感を与える。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、さらなる熟成も期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる。2021年のヴィンテージは全体的に良好と評価されている。