テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、透明感があります。 【香り】フレッシュな柑橘類、白い花、青リンゴ、ハーブが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が感じられ、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュには爽やかな酸が残ります。 【余韻】心地良い余韻が続き、フルーティーな後味が印象的です。
ナナ・レゼルヴァ・ブランコは、テージョ地方のキンタ・ダ・ラパによって生産される白ワインです。この地域は温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、果実味豊かなワインが生まれます。キンタ・ダ・ラパは伝統と革新を融合させた生産者で、品質の高いワインを生み出すことで知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
レモン
青リンゴ
ジャスミン
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
果実味の凝縮感
クリーミーな口当たり
料理との相性
鶏肉のレモンソース
シーフードパスタ
グリル野菜
サラダ・ニソワーズ
白身魚のムニエル
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく4〜6ヶ月程度と考えられ、ワインのフルーティーな特性を強調します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、透明感があり、光を受けて輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に滴が残る。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や少しのハーブのニュアンスが現れる。甘い果実の香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな印象が強い。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良さが際立つ。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな口当たり。
総合
今飲んでも楽しめるが、2〜3年の熟成でさらに深みが出る可能性がある。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食とともに楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5