テイスティングノート
【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】柑橘類や白い花、青リンゴの香りが心地よく広がり、徐々にハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで鋭い酸が感じられ、ミネラル感が続く。中間ではフルーティな甘さが膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残る。 【余韻】すっきりとした酸味が長く続く。
アルヴァリーニョはポルトガルの代表的な白ワインで、特にミニョ（Vinho Verde）地域で高い評価を受けています。キンタ・ダ・リクシャは、地元の気候や土壌を活かし、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生産しています。このワインは、軽やかさとミネラル感が特徴で、食事との相性も良く、ポルトガルのテロワールを感じさせる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つために温度管理が徹底されています。熟成もステンレスで行われることが一般的ですが、一部はオーク樽での熟成が行われることもあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感も感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が見られます。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが際立ち、徐々に白い花やミネラルのニュアンスが現れます。時間が経つにつれて、パイナップルやリンゴの香りも感じられ、香りの層が広がります。
味わい
アタックは爽やかで、クリスプな酸が心地よく広がります。中盤では果実味が豊かに感じられ、バランスの良い酸と共にリッチさを演出します。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役となり、爽快感が持続します。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後1～2年の熟成が期待できます。シーフードや軽めの鶏料理とのペアリングに最適で、特に夏の食事にぴったりなワインです。