【外観】明るいストローイエロー、澄んだ透明感。 【香り】グリーンアップルやシトラスの第一アロマに続いて、白い花やミネラルの香りが広がる。さらには、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が広がる。中間はクリーミーで厚みがあり、フィニッシュにはしっかりとした酸が残る。 【余韻】フレッシュな酸味とミネラル感が長く続く。
モルガド・ダ・ヴィラ・アルヴァリーニョは、ポルトガルのキンタ・ダ・リクシャが手掛ける白ワインで、アルヴァリーニョ種の特性を活かしたフレッシュでエレガントなスタイルが特徴です。この地域は独特な土壌と気候条件を持ち、果実味と酸味のバランスが絶妙で、特にシーフードとの相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、低温での発酵が果実味を引き立てます。熟成はステンレスタンクで行われることが推測され、約6ヶ月間の熟成が考えられます。清澄とフィルタリングを経て瓶詰めされます。
外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。清らかな外観が印象的。
香り
グレープフルーツや青リンゴの香りが豊かで、開いた直後は新鮮さが感じられる。時間が経つと、白花やミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、余韻には軽いミネラル感が残る。タンニンはほとんど感じられず、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむのに最適。アペリティフやシーフード料理に合わせると良い。