テイスティングノート
【外観】淡い黄色で明るく透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマには白い花やハーブのニュアンス、第三アロマには軽やかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュは心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が持続します。
モルガド・ダ・ヴィラ・アルヴァリーニョ・ロウレイロは、ポルトガルのキンタ・ダ・リクシャで生産される白ワインです。このワインは、アルヴァリーニョとロウレイロという2つの主要なぶどう品種を用いており、新鮮さと香りのバランスが特徴です。ポルトガルの豊かなテロワールが反映されたワインで、飲む人を魅了する独自のスタイルを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間の熟成が行われていると推測されます。熟成中は、酸のバランスとフレッシュさを維持するための工夫がなされているでしょう。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりとした涙が残る。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やシトラスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは爽やかで、クリーンな口当たり。中盤では果実味が広がり、酸とのバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特にシーフードや軽めの鶏肉料理との相性が良いシーンでの楽しみ方が推奨される。