テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があり美しい。 【香り】第一アロマにはブラックベリー、プルーン、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなスパイス、木のニュアンスが感じられます。第三アロマでは、バニラや皮革の香りが複雑さを加えます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはココアやスパイスのニュアンスが現れます。 【余韻】長い余韻があり、果実とスパイスの風味が持続します。
QPAトゥーリガ・ナショナルは、ポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・ダ・ペドラ・アルタによって生産される赤ワインです。ドウロの特有のテロワールを反映したこのワインは、深い味わいと芳醇なアロマを持つ特徴があります。トゥーリガ・ナショナルという品種の特性を活かした、力強くもエレガントなスタイルが魅力です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、木樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、フレンチオークの樽を使用している可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、濃淡は中程度。光に透かすと美しい輝きを放ち、粘性は高めである。
香り
最初の香りはブラックベリーやプラムのフルーツノートが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も心地よく、全体のバランスが良い。余韻には黒果実とスパイスの風味が残る。
総合
2017年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なディナーや友人との集まりに最適。