テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃やアプリコットのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、レモンの皮のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間では酸味とミネラル感が広がり、バランスの良い膨らみを感じます。フィニッシュはクリーンで、爽やかな余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻は、柑橘系の風味が特徴です。
Reserva Brancoは、ポルトガルのQuinta da Pedra Escritaによって生産される白ワインです。この生産者は、地元のテロワールを大切にし、豊かなフレーバーを持つワインを生み出しています。産地の特性が活かされたこのワインは、食事と共に楽しむことができ、特別な場面でもその魅力を発揮します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されていると推測されます。熟成は、木樽またはステンレスで行われる可能性がありますが、詳細は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。
香り
開いた直後は柑橘類や白い花の香りが際立ち、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、ミドルレンジでは桃やリンゴの味わいが広がる。酸はしっかりと感じられ、タンニンはほぼ存在しない。余韻にはわずかにミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも感じられる。料理との相性が良く、特にシーフードや軽めの前菜と楽しむのに適している。