テイスティングノート
【外観】淡いレモンイエローの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしては微かなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成に伴うかすかなミネラル感が見え隠れします。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が心地よく感じられ、中間では果実の甘みが広がります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、微かな果実味が残ります。
ロンゴス・ヴァレス・アルヴァリーニョは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインであり、生産者のキンタ・ダ・ペドラは、地域の風土を反映した高品質なワイン作りに注力しています。この地域は、涼しい気候と豊かな土壌が特徴で、特にアルヴァリーニョ種に適しています。フレッシュでフルーティなスタイルのワインは、飲み手にとって非常に魅力的な存在です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵によって果実のフレッシュさを保ちながら、香りと味わいを引き出すスタイルで醸造されています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのクリスプさとミネラル感を強調します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から金色の色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスムーズに流れる。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋梨の香りが広がり、柑橘系のニュアンスも感じられる。時間が経つと、白い花やミネラルの香りが現れ、より複雑な印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、軽やかさとクリスプさがバランスよく展開する。タンニンは存在せず、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルは中程度で、ライトな料理やシーフードとの相性が良い。特に夏の昼のパーティーやバーベキューにぴったり。