テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透過性は中程度。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽やかなスパイス、バニラが感じられます。第三アロマにより、熟成感からのレザーやトリュフの香りが後を引きます。 【味わい】アタックは豊かな果実味があり、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実とスパイスの余韻が感じられます。
レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのキンタ・ダ・ペニーナによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、独自のテロワールを活かし、地域の伝統と革新を融合させたワイン造りで知られています。地元の気候と土壌が育むぶどうから、特徴的な深い味わいを持つワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、風味の複雑さを引き出すために注意深く管理されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、豊かな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。
香り
最初は熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかな土のニュアンスが感じられる。全体としてバランスが良く、心地よい香りの層が重なっている。
味わい
アタックはしっかりとしており、豊かな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味との調和が絶妙。余韻にかけてはフルーティーさが残り、心地よい余韻が楽しめる。
総合
2020年のヴィンテージは若干の熟成ポテンシャルを持ち、今後3～5年でさらなる発展が期待できる。カジュアルなディナーや特別な集まりにぴったりのワイン。