Marques de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Nacional
マルケス・デ・モンテモール・コルヘイタ・セレクシオナーダ・トゥリガ・ナシオナル
テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの濃厚な果実香に、スパイスや花のニュアンスが加わります。熟成によるバニラやチョコレートの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が広がり、中間では滑らかでシルキーなタンニンが現れます。フィニッシュは長く、スパイスが余韻を引き立てます。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が心地よく続きます。
マルケス・デ・モンテモール・コルヘイタ・セレクシオナーダ・トゥリガ・ナシオナルは、ポルトガルのキンタ・ダ・プランセルによって生産される赤ワインです。トゥリガ・ナシオナルはポルトガルの代表的な品種で、このワインはその特徴を活かしたフルボディで、果実味と酸味のバランスが魅力です。テロワールの影響を受け、豊かな香りとしっかりとした味わいが楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると考えられます。果実は手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵される可能性があります。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインに深みとバランスを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、光を透過すると紫がかった輝きが感じられます。粘性も高く、ワイングラスの側面に美しい涙が現れます。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが優勢です。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンス、さらには土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増します。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランスよく、フルボディの仕上がりです。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残ります。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、さらなる熟成も可能です。肉料理や濃厚なチーズと合わせるシーンに最適です。全体的に高い品質を誇ります。