テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りが広がり、最後にハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間にはミネラル感があり、フィニッシュにかけてはクリスピーな酸が印象的。 【余韻】ほどよい長さで、ベリー系の風味が残る。
マルケス・デ・モンテモール・ロゼは、ポルトガルのキンタ・ダ・プランセルが手がけるロゼワインです。この地域は多様な気候と土壌を持ち、ぶどうの栽培に適しています。このワインは、果実味豊かでありながらもバランスの取れた酸味が特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出すことが重視されています。熟成にはステンレスを使用し、約6ヶ月間熟成させることで風味を整えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けて輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚を形成します。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、フローラルなニュアンスや柑橘系の爽やかな香りが感じられます。全体的にフレッシュで生き生きとした印象です。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が感じられます。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめます。タンニンは柔らかく、酸との調和が良好で、口当たりは滑らかです。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、フレッシュさを楽しむのに最適です。軽快なスタイルは、アペリティフや魚料理、サラダとのペアリングにお勧めです。熟成ポテンシャルは低めですが、すぐに楽しめるワインです。