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白

Duas Margens Reserva Branco

ドゥアス・マルジェンス・レゼルヴァ・ブランコ

Quinta da Vacaria/ドウロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】最初に青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香が広がり、次第に白い花やミントの香りが感じられます。最後には微かなハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立ちます。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュでは爽やかな酸味が調和します。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のフレーバーがほのかに残ります。

ドウロ地方のキンタ・ダ・ヴァカリアが手掛けるドゥアス・マルジェンス・レゼルヴァ・ブランコは、地域の特性を活かした高品質な白ワインです。このワインは、豊かなバランスと複雑さを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。テロワールの影響を受けたぶどうの風味が特徴で、飲む人を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋梨
白い花
ミント
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

クリスプな酸味
豊かな果実味
ミネラル感
滑らかなテクスチャ
バランスの取れた味わい

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のレモンソース焼き
グリルした野菜
クリームチーズのサラダ
白身魚のソテー

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われると推測されます。熟成期間は約6ヶ月程度を想定しています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴィオジーニョ
40%
ラビガト
30%

生産者

Quinta da Vacaria

キンタ・ダ・ヴァカリア

ドウロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴィオジーニョ
40%
ラビガト
30%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、清涼感を感じさせる外観。

香り

開いた直後はシトラスやリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やトロピカルフルーツのニュアンスが顔を出す。ほのかなミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはフレッシュで、明るい酸が口の中に広がる。中盤では桃やパイナップルのフルーティーな風味が感じられ、酸と果実味のバランスが良い。タンニンは低く、軽やかな飲み口。

総合

2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、1~2年の熟成が期待できる。夏のパーティーやフルーツと合わせた前菜に最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5