テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラやタイムの香りが広がります。さらに、スパイスや煙のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、濃厚な果実味が口の中に広がります。中間では柔らかいタンニンとバランスのとれた酸味が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートやコーヒーの風味が現れます。 【余韻】長く続く余韻は、スパイシーさと果実味が残ります。
シングル・ヴィンヤード・アラゴネス・プティ・ヴェルドは、アレンテージョ地域の特異なテロワールから生まれる赤ワインです。生産者のキンタ・ダ・ヴィソーザは、地元の特性を活かした高品質なワイン作りに注力しており、このワインはその代表的な一品です。スモーキーで土壌のミネラル感が特徴で、フルボディの豊かさを持ち、特別な食事の席を彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを用い、温度管理された発酵タンクで発酵されます。発酵後はフレンチオークの樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。濃厚で輝きがあり、粘性も良好で、グラスの側面にしっかりとした脚を形成する。
香り
最初は黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが支配的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、さらに複雑性を増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。口の中で広がる風味が心地よい。
総合
今飲むには適した時期だが、さらに数年の熟成が可能。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにぴったり。