【外観】輝くストローイエローの色調。 【香り】青リンゴや洋ナシの第一アロマに続き、白い花やミントの香りが広がる。さらに、軽やかなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはクリーンで爽やか、中間にかけては果実味が豊かで、酸味が心地よく広がる。フィニッシュはスムーズで、少しの塩気を感じる。 【余韻】爽やかさが残り、果実の風味が長く続く。
Quinta das Amorasはリスボン地域に位置する小規模なワイナリーで、地元のテロワールを反映した高品質な白ワインを生産しています。特にこのブランコは、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、日常的に楽しめるワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実の新鮮さを保つために低温で処理されます。熟成はステンレス鋼で行われ、ワインのフレッシュさや果実味を強調する手法が用いられています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清潔感があり、明るい印象を与える。
香り
開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りが感じられる。時間が経つにつれて、ミネラル感や白い花の香りが現れ、より複雑なアロマに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか。中盤では酸味がしっかりと感じられ、果実味が広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸が心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から1-2年後。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさが魅力。軽食や魚料理と合わせるのに適している。