【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ダークチェリーやプルーンの果実香に加え、軽やかなスパイス香や微かな土のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実感があり、中間には滑らかなタンニンと豊かなボディが感じられる。フィニッシュは長く、ほのかな酸味が心地よい。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイシーなニュアンスが残る。
Quinta das Corriçasはトラス・オス・モンテに位置するワイナリーで、地元の気候と土壌条件を活かした独自のワインを生産しています。このティントは、地域の特性を反映した赤ワインであり、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。特に、手摘みされたぶどうを使用し、伝統的な手法で醸造されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように配慮されています。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的に約12ヶ月程度と推定されます。
外観
濃いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足を見せる。
香り
開栓直後は黒系果実のアロマが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。熟成による複雑さが期待できる。
味わい
アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にかけてフルボディの豊かさが残る。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのは数年後だが、早飲みでも楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理と合わせるシーンが推奨される。