テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリーやプルーン、第二アロマにスパイスやバニラ、第三アロマには革やトリュフの香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間ではスムーズな膨らみがあり、フィニッシュにはほのかなタンニンの渋みが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな余韻が特徴的です。
Quinta de Arcossóはトラス・オス・モンテ地域に位置する小規模なワイナリーで、伝統的な手法を用いて高品質なワインを生産しています。豊かなテロワールに恵まれ、地元のぶどうを活かしたワイン作りに力を入れています。このティントは、現地の風土を反映した赤ワインとして、フルボディでありながらも飲みやすいバランスを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵には温度管理されたステンレスタンクを使用し、マロラクティック発酵を行うことで口当たりを滑らかにしています。熟成はオーク樽で行い、果実味を引き立てつつ複雑さを加えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的な魅力を引き立てている。
香り
開いた瞬間、黒系果実（ブラックチェリーやブラックベリー）の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。果実の熟成感が増し、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、フルボディの印象。中盤では果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸はバランス良く、心地よい後味を提供する。全体的にしっかりとした構成。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す可能性あり。特に赤身肉や濃厚な料理との相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。