テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマは青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマとしては軽いミネラル感が感じられる。第三アロマは薄っすらとしたフローラルな香りが後を引く。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がる果実味が中間にしっかりとした膨らみをもたらす。フィニッシュはクリスプで心地よい酸が残る。 【余韻】余韻は中程度で、リフレッシングな果実味が続く。
アルヴァリーニョ・ブランコは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域にて生産される白ワインです。生産者のキンタ・デ・バラオンは、地元の特性を生かした高品質なワイン作りを目指しています。このワインは、軽やかでフレッシュな味わいが特徴で、食事と合わせやすく、特にシーフードとの相性が抜群です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後短期間の熟成が施されます。発酵温度は低めに設定され、フレッシュな果実味を保つよう配慮されています。また、熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から薄緑色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度で滑らかさを感じる。
香り
開栓直後は柑橘類の香りが立ち上り、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やミネラルの香りが加わり、香りに深みが増す。
味わい
アタックは爽やかで、青リンゴやパイナップルのフレッシュな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、クリスプな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽快な味わい。
総合
飲み頃は現在から数年以内で、フレッシュさを楽しむのに最適。海の幸や軽い前菜と相性が良く、日常の食事でも気軽に楽しめるワイン。熟成ポテンシャルは限られているが、十分に楽しめる。