テイスティングノート

【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明度。 【香り】フレッシュな柑橘類や青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、果実味が豊か。中間では柔らかい膨らみを見せ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残る。 【余韻】酸味が引き立ち、軽やかな余韻が続く。

ロウレイロは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインで、キンタ・デ・ゴマリスが名を馳せています。この地域は、特に新鮮でフルーティなスタイルのワインを生産することで知られています。ロウレイロは、軽やかな飲み口と爽やかな酸味を持ち、食事との相性が良いため、食前酒や軽めの料理にぴったりです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

爽やかな酸味
フルーティな果実味
ミネラル感
軽やかなボディ

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのソテー
軽いパスタ料理

醸造について

ロウレイロは、低温発酵法を用いて清涼感を保ちながら醸造されることが多いと考えられます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てることを重視しているでしょう。熟成期間は約4-6ヶ月と推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちます。

香り

開いた直後は青リンゴやライムの爽やかな香りが立ち上がります。時間が経つにつれて、白い花やミネラル感が加わり、より複雑な香りへと変化します。

味わい

アタックはクリスプで爽快感があります。中盤では柑橘系の果実味が広がり、軽やかなミネラル感が感じられます。酸がしっかりとしたバランスを保ち、全体的に滑らかな口当たりです。

総合

2022年ヴィンテージは若いうちから楽しめる飲み頃で、今後数年の間に飲み頃を迎えます。軽快なスタイルは、シーフードやサラダとの相性が良く、カジュアルな集まりにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5