テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り、第二アロマにはスパイスやハーブのニュアンス、第三アロマにはバニラとトーストの香ばしさが広がります。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味の甘みが感じられます。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地良い酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと甘い果実の風味が感じられます。
Quinta de la Quietudは、スペインの代表的なワイナリーの一つで、独自のテロワールを生かした高品質なワインを生産しています。Tintoは、特に豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持ち、肉料理や濃厚な料理との相性が良い赤ワインです。生産者のこだわりが感じられる一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに残る涙が美しく、濃厚な印象を与えます。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリーやプルーン）の香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れます。深みのある香りが次第に複雑さを増していきます。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がります。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良好で、全体を引き締めています。フィニッシュにかけて余韻が長く続きます。
総合
2019年は良好なヴィンテージで、今後数年にわたり熟成が期待できます。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーに最適です。