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白

Vinho Verde Abadim

ヴィーニョ・ヴェルデ・アバディン

Quinta de Pacos/モンサォン・エ・メルガソ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】新鮮な青リンゴやレモンの香りに加え、白い花やハーブの繊細な香りが広がります。 【味わい】アタックはすっきりとしており、中間にはフルーティな甘さが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】爽やかでクリスプな余韻が続きます。

ヴィーニョ・ヴェルデ・アバディンは、ポルトガル北部のモンサォン・エ・メルガソ地区で生産される白ワインです。生産者のキンタ・デ・パコスは、地元の特性を活かしたワイン作りに定評があります。この地域の気候は、ワインに新鮮さと酸味を与える要素として重要です。ヴィーニョ・ヴェルデは、軽快で飲みやすいスタイルが特徴で、特に夏の飲み物として人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

新鮮さ
フルーティ
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードのグリル
軽いサラダ
鶏肉のレモンソース
パスタのオリーブオイル和え
フレッシュなチーズ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、新鮮さを保ちながら仕上げられます。熟成は短期間で行われ、主にステンレススチール容器で行われると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルバリーニョ

生産者

Quinta de Pacos

キンタ・デ・パコス

モンサォン・エ・メルガソ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

アルバリーニョ

外観

淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの中での動きが美しい。

香り

開いた直後は青リンゴや柑橘系の香りがフレッシュで、時間が経つにつれて白い花やミネラル感が感じられる。香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックはクリスプで、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では軽やかな果実味が広がり、タンニンはほとんど感じられない。酸が際立ち、バランスが良い。

総合

飲み頃は今から数年の間。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさが保たれる。軽食やシーフードと共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5