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赤

Touriga Nacional Reserva

トゥリガ・ナショナル・レゼルヴァ

Quinta de Pancas/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプルーンのフルーツアロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはスムーズなタンニンと酸味が広がり、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長く、スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。

トゥリガ・ナショナル・レゼルヴァは、ポルトガルのリスボア地方で生産される赤ワインで、キンタ・デ・パンカスが手がけています。トゥリガ・ナショナルはポルトガルの代表的な品種で、濃厚な色合いと豊かな果実味が特徴です。このワインは、フルボディでしっかりとしたタンニンを持ち、バランスの取れた酸味が口の中で広がります。リスボアの独特のテロワールから生まれるこのワインは、食事と共に楽しむのに最適です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
濃厚な果実味
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味

料理との相性

グリルした牛肉
ラムのロースト
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、低温で発酵させることでフルーツのアロマを引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。リスボアの気候がワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Quinta de Pancas

キンタ・デ・パンカス

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も高め。グラスの縁には紫がかった色調が見られる。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやカシスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、そしてわずかに土のニュアンスが現れ、全体の香りがより複雑になる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、飲みごたえがある。

総合

この2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5