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赤

Reserva Tinto

レゼルヴァ・ティント

Quinta de Ramozeiros/ドウロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、タンニンのしっかりした中間に果実味が膨らむ。フィニッシュは滑らかでバランスが良い。 【余韻】長く、ベリー系の風味が心地よく残る。

Reserva Tintoは、ポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・デ・ラモゼイロスによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と気候条件に恵まれ、優れたワインの生産地として知られています。キンタ・デ・ラモゼイロスは、伝統的な製法を守りながらも、現代的なアプローチを取り入れたワインづくりを行っています。レゼルヴァ・ティントは、その深い色合いと複雑な香りで、飲む人を魅了する一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
バランスの良さ

料理との相性

グリルしたラムチョップ
赤ワイン煮込みのビーフ
ハーブを使った鶏のロースト
チーズプレート
ポルトガル風のパエリア

醸造について

このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理されたタンクで発酵させると推定されます。熟成にはオーク樽を用い、数ヶ月の間、ワインの風味と構造を整えます。伝統的な技法と現代的な技術が融合した醸造プロセスが行われているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.3%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

生産者

Quinta de Ramozeiros

キンタ・デ・ラモゼイロス

ドウロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
30%

外観

深いルビー色を呈し、光にかざすと鮮やかな輝きを放つ。粘性が高く、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が見られる。

香り

開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。軽やかな土の香りも感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が広がる。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的に豊かな味わいが持続する。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。肉料理や濃厚なパスタと相性が良い。全体的に非常に楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5