【外観】琥珀がかったトーニーオレンジ色で、ポートらしい深みがある。 【香り】干しアプリコット、レーズン、ナッツ（クルミ、アーモンド）、キャラメル、シナモンの複雑なアロマが広がる。長期熟成由来の酸化的なニュアンスが心地よい。 【味わい】甘みと酸のバランスが取れた滑らかな口当たり。濃縮したドライフルーツとナッツのフレーバーが広がり、フィニッシュにはほろ苦いキャラメルが続く。 【余韻】長く、ナッツとドライフルーツの風味が印象的に続く。
外観
深い琥珀色で、わずかにオレンジがかった輝きを持ち、粘性は高く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はドライフルーツやナッツの香りが広がり、時間が経つとともにキャラメルやスパイスのニュアンスが増し、複雑さが際立つ。
味わい
アタックは滑らかで甘美、口の中で広がる中盤ではドライフルーツやトフィーの風味が感じられ、酸味は心地よく、タンニンは非常に滑らかで優しい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成を経ることでさらに深い味わいが期待できる。デザートやチーズとのペアリングに最適。