Tawny Porto

【外観】深い琥珀色で、透過性は高いです。 【香り】第一アロマにはドライフルーツやナッツの香りがあり、第二アロマにはバターやパンの要素も感じられます。さらに、熟成由来の香りとしてバニラや革が広がります。 【味わい】アタックは甘美で、口の中で広がる豊かなフルーツ感があります。中間は滑らかで、フィニッシュにかけて複雑さが増します。 【余韻】長く続く余韻に、キャラメルやスパイスの風味が感じられます。

タウニー・ポルトは、ポルトガルのドウロ地方で生産されるデザートワインで、Quinta de Santa Eufémiaがその代表的な生産者です。このワインは長期間の熟成を経て、オーク樽での独特な風味を持つことが特徴です。ドウロ渓谷の特有の気候と土壌が、果実の凝縮感と複雑な香りを生み出します。