セニョール・モライス・メルロ
リスボン産のメルロー。熟したプラムとブラックベリーの果実香にスパイスのニュアンスが重なり、滑らかなタンニンと心地よい酸が食事との相性を高めている。幅広い料理に合わせやすい親しみやすいスタイル。