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デザート

Reserva Tawny Porto

レゼルヴァ・タウニー・ポルト

Quinta de Ventozelo/ポルトガル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】琥珀を帯びたオレンジがかった茶色で、熟成を示す深みある色調。 【香り】干しイチジク、レーズン、プルーンのドライフルーツに、ヘーゼルナッツ、アーモンド、キャラメル、ダークチョコレートが重なる複雑な香り。 【味わい】甘くまろやかなアタックから、ナッツとドライフルーツの豊かな風味が広がる。穏やかな酸とアルコールのぬくもりが調和し、フィニッシュはキャラメルとオレンジピールの長い余韻。 【余韻】長く、ナッツとキャラメルの甘い残り香が心地よく続く。

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
20%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
20%
ティンタ・バロッカ
20%

生産者

Quinta de Ventozelo

キンタ・デ・ヴェントゼロ

ポルトガル

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ティンタ・ロリス
20%
ティンタ・バロッカ
20%

香り

干しイチジク、プルーン、レーズンなどのドライフルーツの香りが中心を占め、ナッツ(ヘーゼルナッツ、アーモンド)、キャラメル、ダークチョコレート、微かにバニラのニュアンスが重なる。長期熟成由来のまろやかで複雑な香りが特徴的。

味わい

アタックは甘く丸みがあり、干しフルーツとナッツの風味が口いっぱいに広がる。酸味は穏やかでバランスを保ち、アルコールのぬくもりが心地よく感じられる。フィニッシュにはキャラメルとほのかなオレンジピールの余韻が続く。

総合

タウニー・ポートらしい琥珀色の輝きと熟成香を備えた甘口フォーティファイドワイン。ナッツとドライフルーツの複雑さが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5