テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系や青リンゴの香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられる。これらが調和し、心地よいフルーティさを醸し出す。 【味わい】最初は爽やかな酸味がアタックし、その後にフルーティな甘さが広がる。中間ではミネラル感が増し、フィニッシュにはやや塩気を感じる。 【余韻】酸味が心地よく残り、青リンゴの風味が長く続く。
ブランコ（ロウレイロ）は、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域で生産される白ワインで、特にクリーンでクリスプなスタイルが特徴です。キンタ・ド・アメアルは、地域のテロワールを反映した高品質なワインを造る生産者として知られています。このワインは、フレッシュさと果実味を大切にし、飲み手に爽やかな体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青リンゴ
レモン
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
爽やかな酸味
フルーティな甘さ
ミネラル感
心地よい塩気
料理との相性
シーフードサラダ
白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
アスパラガスのソテー
軽めのパスタ
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクが使用されることが推測されます。熟成は短期間で行われ、ワインのフルーティなキャラクターを強調します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、明るさと透明感が感じられます。光に当たると輝きがあり、粘性は中程度です。
香り
開封直後は柑橘系の香りが主に感じられ、レモンやグレープフルーツのニュアンスがあります。時間が経つと、花やハーブの香りがほのかに現れ、より複雑な印象を与えます。
味わい
アタックは軽快でフレッシュ、すぐにジューシーな果実味が広がります。中盤では酸味が程よく、バランスが良いです。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が特徴的です。
総合
飲み頃は今がベストで、2〜3年の熟成ポテンシャルがあります。軽やかな料理やアペリティフに最適です。全体的にフレッシュで飲みやすい印象です。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5