BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. キンタ・ド・バブル
  3. Mencia
赤

Mencia

メンシア

Quinta do Buble

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深い赤紫色で、透明度はクリア。 【香り】第一アロマには赤いベリーやプラムの香りが感じられ、第二アロマとして軽やかなスパイスやハーブの香りが広がります。第三アロマには、熟成に由来するわずかにスモーキーな香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味がしっかり。中間にはスムーズなタンニンと酸が広がり、フィニッシュにかけてはややスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】心地よい長さで、フルーティさとスパイシーさが共存しています。

メンシアは、スペイン北西部のガリシア地方を中心に栽培される赤ワイン用のブドウ品種で、フルーティでフレッシュな味わいが特徴です。Quinta do Bubleは、持続可能な農業を重視し、自然環境と調和したワイン造りを行っている生産者です。彼らのワインは、地元のテロワールを反映し、特に果実味と酸味のバランスが優れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ラズベリー
チェリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ハーブ

第三アロマ(熟成由来)

スモーク
土

フレーバー

フルーティ
滑らかなタンニン
心地よい酸味
ほのかなスパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
鶏肉のグリル
野菜のラザニア
マッシュルームのソテー
チーズ盛り合わせ

醸造について

発酵は温度管理され、ステンレスタンクで行われることが多いと推測されます。熟成にはオーク樽を使用し、約12ヶ月程度の期間で熟成される可能性があります。これにより、フルーティな風味に複雑さが加わります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「メンシア」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メンシア
100%

生産者

Quinta do Buble

キンタ・ド・バブル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調の濃さが果実の豊かさを感じさせる。

香り

開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸が全体を引き締める。バランスが良く、飲みやすい。

総合

飲み頃は2023年から2025年頃。今後数年の熟成によりさらに深みが増す可能性があり、カジュアルな食事や特別なシーンにも合う。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5