【外観】深いルビーレッドの色調で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、微かな樽香が感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がります。中間での酸味とタンニンのバランスが絶妙で、フィニッシュにはさっぱりとした後味が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーな風味が印象的です。
セレクション・ド・エノロゴは、ポルトガルのキンタ・ド・カルドが手がける赤ワインで、地域の特徴を生かした個性的なスタイルが魅力です。ポルトガルの豊かなテロワールを反映し、果実味とバランスの取れた酸味が調和したワインとして、幅広いシーンで楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、発酵にステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行います。熟成はオーク樽で行い、数ヶ月間の熟成を経て瓶詰めされると推測されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
果実の香りが豊かで、開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ちます。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中盤にはバランスの取れた酸味が広がり、タンニンは滑らかで柔らかい印象。後味にかけてのフィニッシュが心地よいです。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも十分です。特別なディナーや友人との集まりにぴったりなワインです。