【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。最後には、微かな土の香りが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、しっかりとした酸が中間で膨らみを持たせます。フィニッシュでは、タンニンが滑らかに溶け込み、全体のバランスを整えます。 【余韻】余韻は中程度の長さで、スパイスと果実の風味が心地よく残ります。
Quinta do Carmoはポルトガルのアルentejo地域に位置するワイナリーで、伝統的な栽培方法と現代的な技術を融合させたワイン造りが特徴です。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれており、独自のテロワールが表現されています。Tintoは、豊かな果実味としっかりした酸味を持ち、ポルトガルの赤ワインの魅力を際立たせる一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
Tintoは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実の風味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高く、グラスを傾けるとしっかりとした脚が見える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒系果実の味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良く、滑らかさを持つ。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理や濃厚なチーズとのペアリングに最適。