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赤

Argentea Tinto

アルジェンテア・ティント

Quinta do Castelinho/ポルト

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】果実の香りが広がり、熟したプラムやベリー、スパイスの香りが感じられます。さらに、土やハーブのニュアンスも加わります。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味とともに、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではバランスの取れた酸味が膨らみ、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が残ります。 【余韻】長い余韻で、スパイシーな風味が印象的です。

アルジェンテア・ティントは、ポルトの美しい風景の中に位置するキンタ・ド・カステリーニョによって生産される赤ワインです。この地域の特有のテロワールは、ワインに独自のキャラクターを与えます。生産者は、自然との調和を大切にし、持続可能な方法での栽培を目指しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

豊かな果実味
しっかりしたタンニン
バランスの取れた酸味
滑らかな口当たり

料理との相性

グリルした赤肉
ローストダック
チーズプレート
トマトソースのパスタ
バーベキュー

醸造について

推定される醸造方法では、温度管理された発酵が行われ、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Quinta do Castelinho

キンタ・ド・カステリーニョ

ポルト

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開けた瞬間、熟成感のある赤果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。全体的に豊かで、エレガントな香りの変化が楽しめる。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もしっかりとバランスが取れている。全体的に滑らかで、飲みごたえがありながらも軽快な印象。

総合

飲み頃は2023年頃からで、今後数年の熟成も期待できる。特に肉料理やチーズと合わせるシーンで楽しめる。全体的に高いクオリティを感じるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5