テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、バニラやカカオの香りも潜んでいる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中間には柔らかなタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残る。
クレデンシャル・ティントは、ポルトガル・リスボアに位置するキンタ・ド・コンデが手がける赤ワインです。キンタ・ド・コンデは、地域の特性を活かした高品質なワインを生産しており、リスボアの多様なテロワールから得られる果実の豊かさを表現しています。このワインは、飲みごたえがありながらも飲みやすく、日常の食事とともに楽しむことができるのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための適切な期間が設けられています。熟成によって風味が複雑化し、バランスの取れた味わいが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスや少しのバニラ香が顔を出し、全体の香りに深みを与える。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはなめらかで、心地よい苦味が余韻に残る。酸のキレも良く、飲み応えがある。
総合
飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なソースのパスタと相性が良いシーンで楽しむことを推奨する。