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赤

Credencial Tinto

クレデンシャル・ティント

Quinta do Conde/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。さらに、バニラやカカオの香りも潜んでいる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中間には柔らかなタンニンがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残る。

クレデンシャル・ティントは、ポルトガル・リスボアに位置するキンタ・ド・コンデが手がける赤ワインです。キンタ・ド・コンデは、地域の特性を活かした高品質なワインを生産しており、リスボアの多様なテロワールから得られる果実の豊かさを表現しています。このワインは、飲みごたえがありながらも飲みやすく、日常の食事とともに楽しむことができるのが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

凝縮感
フルーティーさ
柔らかなタンニン
スパイシーさ

料理との相性

ローストビーフ
グリルチキン
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ミートソースのラザニア

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用い、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための適切な期間が設けられています。熟成によって風味が複雑化し、バランスの取れた味わいが生まれます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Quinta do Conde

キンタ・ド・コンデ

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを伝える。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つと、スパイスや少しのバニラ香が顔を出し、全体の香りに深みを与える。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはなめらかで、心地よい苦味が余韻に残る。酸のキレも良く、飲み応えがある。

総合

飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理や濃厚なソースのパスタと相性が良いシーンで楽しむことを推奨する。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5