テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマが広がり、続いてフローラルな香りやシトラスのニュアンスが感じられる。最終的にはハーブの香りも現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間には軽やかな膨らみがあり、爽やかさが持続する。フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが感じられる。
ガロドーロ・ロゼは、リスボン地区に位置するキンタ・ド・コンデによって生産されるロゼワインです。このワインは、地元のテロワールを反映したフレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、軽やかでありながらも飲みごたえのある味わいを持っています。キンタ・ド・コンデは、品質の高いワインを追求し、地元の食材とのペアリングを重視する生産者です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
シトラス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
フレーバー
フレッシュさ
フルーティーさ
軽やかさ
クリーンなフィニッシュ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏のグリル
パスタ・プッタネスカ
軽めのスモークサーモン
フルーツタルト
醸造について
ワインは手摘みのぶどうから作られ、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成は短期間で行われ、果実味を保持することを重視している可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。
香り
最初にストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花や柑橘系の香りが加わり、より豊かなアロマが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、クリーンで爽やかな印象を与える。タンニンは低めで滑らかで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃がベスト。軽やかさとフルーティさを兼ね備えたスタイルで、アペリティフや軽食、夏のアウトドアシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%