Encruzado

【外観】淡い黄色でクリスタルのような透明感があります。 【香り】シトラス、リンゴ、白い花、ハーブの香りが広がり、清涼感を感じます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュは心地よい酸味で締めくくられます。 【余韻】長く、クリーンな余韻が続き、微かな柑橘の風味が残ります。

エンクルザードは、ポルトガルのダン地方に位置するキンタ・ド・コヴァオによって生産される白ワインです。このワインは、清らかでフレッシュなスタイルを持ち、地元特有のテロワールが反映されています。エンクルザードは、特に魚介料理や軽い前菜と相性が良く、食事の楽しみを引き立てます。