【外観】輝く淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に柑橘系のフルーツや白い花の香りが広がり、続いてハーブや青リンゴのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスピーで爽やか、中間はフルーティーでふくらみがあり、フィニッシュにはミネラル感が際立っています。 【余韻】余韻は中程度で、レモンのような酸味が心地よく残ります。
フロール・デ・クラス・ブランコは、ポルトガルのドウロ地方に位置するキンタ・ド・クラストが生産する白ワインです。ドウロは、急峻な丘陵地帯とテロワールの多様性により、特に高品質なワインが生まれる地域として知られています。このワインは、フレッシュさとエレガンスを兼ね備えており、食事とのペアリングにも優れています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き立てるために短期間熟成されると推測されます。熟成は、果実の特性を最大限に生かすために行われるでしょう。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には数ヶ月程度と思われます。
外観
淡い黄色から薄緑がかった色調で、輝きがあり、粘性は中程度。明るく爽やかな印象を与える。
香り
初めは青リンゴや柑橘系の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツや花のニュアンスが広がる。全体的にフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーな酸味が心地よい。中盤ではミネラル感が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じず、酸のキレが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適なワイン。爽やかな夏の日にぴったり。